?>

SÖTMALMS BETT

Sötmalm är ett hölje man lägger på rostfria bett som ger ökat sug och höjer acceptancen. Den blå sötmalmen kommer sakta att oxidera och färgen blir grå/brun med tiden. Desto mer den oxiderar - mer smak utsöndras och acceptansen höjs. Sötmalm ska alltid torkas efter användning för att bevara en len yta.