Sally convient particulièrement aux chevaux qui peuvent être raides, lourds et insensibles aux aides, mais en même temps sensibles aux mains trop dures. Sally est conçu pour suivre la conformation naturelle de la bouche du cheval et fournir une pression moins constante. Le rouleau en cuivre est plus haut que les pièces latérales, ce qui permet d'exercer une pression ponctuelle sur la langue lorsque la pression s’intensifie.

Le Goyo Aga s’utilise avec une seule paire de rênes. Il est possible d'accroître la pression en déplaçant les rênes vers le bas, ce qui donne plus d'effet de levier. Avec les rênes attachées à la partie supérieure de l'anneau, l'effet de levier disparaît et la pression est la même que celle d'un mors baucher.

La forme anatomique du canon suit les contours de la bouche, répartissant la pression de manière égale entre les barres et la langue. Ce mors est généralement apprécié par les chevaux ayant une langue épaisse et sensible.

La pièce centrale courte réduit le risque de contact du mors avec le palais, les articulations étant situées sur les bords de la langue. Sally convient même aux chevaux ayant un palais bas et/ou court combiné avec une langue épaisse et sensible.

Le rouleau du mors veille à ce qu'une pression ponctuelle ne soit exercée que lorsque l’on agit sur les rênes, ce qui permet un contact plus précis, mais aussi qu’il cède plus facilement.

Crochets et gourmette inclus.